鳳梨醋(1)

材料

作法

1. 1把罐子充分洗淨，放進熱水中煮過充分消毒，再倒扣在架子上晾乾。
2. 2把鳳梨去皮切成薄片，放入作法1乾淨的玻璃瓶中。
3. 3再倒入糯米醋，加入冰糖。
4. 4最後再蓋緊蓋子，約一周後就可食用。