肉桂蘋果餡

材料

作法

1. 1鍋中放入奶油加熱至溶化，加入細砂糖煮至焦糖色，放入蘋果丁、肉桂粉炒勻，倒入材料a水煮至蘋果軟化。
2. 2材料b玉米粉和水調勻，倒入作法1勾芡，再加入檸檬汁拌勻，熄火放涼即可。