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法式芥末酪梨醬

法式芥末酪梨醬

出處《快樂廚房雜誌第101期》・2,822 人看過

材料

  • 酪梨120公克
  • 紅甜椒20公克
  • 洋蔥末20公克
  • 法式芥末籽醬3大匙

調味料

  • 鹽1/2茶匙
  • 細砂糖1大匙
  • 檸檬汁2茶匙

作法

  1. 酪梨切小丁後,先用叉子壓碎成泥狀;紅甜椒切小丁。
  2. 將酪梨泥、紅甜椒丁和洋蔥末放入大碗中,再加入法式芥末籽醬和所有調味料拌勻即可。

水果類・配料

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