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燕麥堅果馬芬

燕麥堅果馬芬

出處《快樂廚房雜誌第110期》・2,082 人看過

材料

材料 A

  • 燕麥堅果酥200公克
  • 玉米脆片200公克

材料 B

  • 香蕉2根
  • 原味優酪乳70cc
  • 二砂糖10公克
  • 蜂蜜30cc

作法

  1. 香蕉去皮,搗成泥狀,加入原味優酪乳、二砂糖和蜂蜜拌勻,再加入材料A拌勻,平均倒入馬芬模型中。
  2. 將作法1的馬芬放入已預熱烤箱中,以上、下火170℃烤約20~25分鐘,烤至表面呈金黃酥脆狀即可。

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