鮮果果凍
出處《快樂廚房雜誌第110期》・1,568 人看過
材料
- 白桃1顆
- 柳橙1顆
- 水450cc
- 白酒30cc
- 吉利T粉12公克
- 白砂糖25公克
作法
- 1白桃、柳橙去皮、切片，備用。
- 2取鍋，放入水、白酒、吉利T粉、白砂糖攪拌均勻，移至爐火上加熱至煮滾，即關火。
- 3取果凍杯，放入約1/3杯份量的白桃片或柳橙片，再倒入作法2的果凍液，用保鮮膜密封好後，放入冰箱冷藏約4小時，成凍狀即可。
小撇步
份量500ml
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