香蕉馬芬蛋糕

材料

作法

1. 1奶油與細砂糖混合，將奶油打鬆。
2. 2打入1顆雞蛋混勻，再加入另1顆雞蛋拌勻，再加入鮮奶、香蕉泥拌勻。
3. 3低筋麵粉、泡打粉過篩後加入，用刮刀拌勻。
4. 4取適量麵糊倒入烤模中，表面撒上蔓越莓果乾。
5. 5烤箱預熱。將烤模放入烤箱中，以上下火200℃烤約15分鐘至熟。