蘋果派(8)

材料

作法

1. 1將所有杏仁奶油餡的材料放入鍋中，邊攪邊用小火煮勻成杏仁奶油餡。
2. 2融化奶油與蜂蜜以1：1的比例混合均勻成蜂蜜奶油。
3. 3將酥皮切成10*12公分左右的方型，擠上適量作法1的杏仁奶油餡，擺上蘋果片。
4. 4將作法1放入已預熱的烤箱中，以上/下火200℃，烤約25～30分鐘至派皮表面呈金黃色即可。
5. 5取出後於表面刷上蜂蜜奶油、撒上防潮糖粉或少許肉桂粉(材料外)即可食用。