香蕉糖粒土司
出處《快樂廚房雜誌第106期》・1,663 人看過
材料
- 厚片土司1片
- 香蕉2根
- 奶油適量
- 砂糖適量
作法
- 1土司ㄧ面先挖空約0.3mm深度，均勻抹上奶油、撒上少許砂糖。
- 2香蕉切段(約5公分長)，去皮排列嵌在土司內，再撒上砂糖。
- 3放入烤箱中（預熱180℃）烤約3至5分鐘，烤有上色即可。
小撇步
若想要讓香蕉表面出現焦糖色，可拿噴槍直接將香蕉表面的糖烤融，就會出現漂亮的焦糖色。
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