
西瓜水果盅
出處《快樂廚房雜誌第29期》・6,087 人看過
材料
- 小西瓜1個
- 香瓜1個
- 水梨1個
- 蘋果1個
- 哈密瓜250g
- 鳳梨4片
- 葡萄100g
- 冰塊1杯
調味料
- 果糖80g
- 萊姆酒1大匙
作法
- 1將小西瓜洗淨,在蒂頭下5公分處切開,以挖球器挖出一部份果肉備用。
- 2將水梨、蘋果、香瓜、哈密瓜洗淨,去皮切小塊;鳳梨片切小丁備用。
- 3葡萄洗淨後,與作法2的水果一起放入作法1的西瓜盅內。
- 4鍋中倒入6杯水,加入調味料煮開,待涼後加入冰塊,倒入西瓜盅內即可。
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