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西瓜水果盅

西瓜水果盅

出處《快樂廚房雜誌第29期》・6,087 人看過

材料

  • 小西瓜1個
  • 香瓜1個
  • 水梨1個
  • 蘋果1個
  • 哈密瓜250g
  • 鳳梨4片
  • 葡萄100g
  • 冰塊1杯

調味料

  • 果糖80g
  • 萊姆酒1大匙

作法

  1. 將小西瓜洗淨,在蒂頭下5公分處切開,以挖球器挖出一部份果肉備用。
  2. 將水梨、蘋果、香瓜、哈密瓜洗淨,去皮切小塊;鳳梨片切小丁備用。
  3. 葡萄洗淨後,與作法2的水果一起放入作法1的西瓜盅內。
  4. 鍋中倒入6杯水,加入調味料煮開,待涼後加入冰塊,倒入西瓜盅內即可。

水果類・點心

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