蜂蜜水果鬆餅(1)

材料

調味料

作法

1. 1鬆餅粉過篩，和所有調味料攪拌均勻成麵糊備用。
2. 2草莓去蒂切小塊；鳳梨切小丁；薄荷葉切絲。前述材料與所有醬汁材料一起攪拌均勻成醬料備用。
3. 3將作法1的放入平底鍋中，以小火將鬆餅雙面煎至雙面上色。
4. 4將烤好的鬆餅切小塊，淋入攪拌好的水果放入即可。可搭配草莓果醬食用。