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蜂蜜香蕉鬆糕

蜂蜜香蕉鬆糕

出處《快樂廚房雜誌第109期》・3,290 人看過

材料

  • 香蕉1/2根
  • 鬆餅粉5大匙
  • 雞蛋1顆
  • 水5大匙
  • 橄欖油2茶匙
  • 堅果2大匙
  • 蜂蜜2大匙

作法

  1. 將香蕉放入馬克杯中用叉子搗碎,再加入鬆餅粉、雞蛋、水及橄欖油一起拌勻至無顆粒。
  2. 撒上堅果後放入微波爐中,微波4分鐘後取出。
  3. 用牙籤插入鬆餅中,取出無黏性即可淋上蜂蜜食用。

水果類・點心

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