虎皮蔬果卷

材料

作法

1. 1低筋麵粉與牛奶拌勻，加入雞蛋、鹽、白胡椒粉、醬油拌勻成麵糊備用。
2. 2熱平底鍋，抹上薄薄一層油，倒入適量作法1的麵糊，煎成餅皮後取出，一續將麵糊煎完。
3. 3芒果、酪梨去皮去籽後切長條狀，取餅皮擠上美奶滋後，再包入芒果、酪梨及蟹肉棒即可。