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酪梨醬汁

酪梨醬汁

出處《快樂廚房雜誌第38期》・4,235 人看過

材料

  • 酪梨肉120公克
  • 鮮奶200cc
  • 檸檬汁30cc
  • 糖適量
  • 奶油40克
  • 玉桂葉1片
  • 洋蔥碎30克
  • 白酒15cc

作法

  1. 酪梨、鮮奶、檸檬汁、糖用果汁機打成泥狀備用。
  2. 在鍋內放入鮮奶油、玉桂葉、洋蔥、白酒以小火煮滾後,加入打好的酪梨汁混勻即可。

水果類・配料

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