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肉桂優格烤蘋果

肉桂優格烤蘋果

出處《快樂廚房雜誌第39期》・3,342 人看過

材料

  • 蘋果1顆
  • 砂糖1茶匙
  • 優格2大匙
  • 檸檬汁1/2大匙
  • 肉桂粉少許
  • 丁香粉少許
  • 奶油1/2大匙
  • 蘭姆酒1大匙

作法

  1. 蘋果用去核器去核。
  2. 將砂糖、優格、檸檬汁、肉桂粉、丁香粉混合均勻備用。
  3. 在已去核的蘋果中先放一半奶油,再加入作法2的材料,然後放上剩下的奶油,淋上蘭姆酒。
  4. 烤箱預熱至180℃,將作法3的蘋果放入烤箱內,烤約25分鐘至表皮微皺呈金黃色即可。

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