木瓜雪耳燉冰糖

材料

調味料

作法

1. 1木瓜洗淨，去皮及籽後切小塊；紅棗洗淨備用。
2. 2銀耳泡水至完全發透，以剪刀剪去硬頭，撕成小塊備用。
3. 3將所有處理好的材料與所有調味料一起放入燉盅，隔水以中小火燉1小時即可。