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鮮果乳酪披薩

鮮果乳酪披薩

出處《30種人氣披薩》・3,813 人看過

西式料理點心水果類葷食#甜點

加州甜披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【加州甜披薩麵皮】^乳酪醬作法，請查詢本站食譜-【乳酪醬汁】

材料

  • 加州甜披薩麵皮1張
  • 蘋果35公克
  • 蔓越梅乾1大匙
  • 白葡萄乾1大匙
  • 蘭姆酒150cc
  • 熟核桃1/2小匙
  • 乳酪醬1又1/2大匙
  • 起司絲適量
  • 起司粉適量

作法

  1. 將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。
  2. 將蘋果洗淨、去皮切片；蔓越梅乾、白葡萄乾放入碗中，加入蘭姆酒泡軟；熟核桃切碎備用。
  3. 將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上乳酪醬。
  4. 接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上適量起司絲與起司粉。
  5. 將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

小撇步

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