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祐庵醬

祐庵醬

出處《一級棒日式燒烤》・3,252 人看過

日式料理配料水果類🥬 素食#快速上桌#素食#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

把魚放進用了柚子的醃汁中浸泡，再作燒烤的料理，叫做「柚庵燒」

材料

材料 A

  • 淡色醬油40公克
  • 米酒30公克
  • 味醂40公克

材料 B

  • 橙橘1顆

作法

  1. 將橙橘洗淨後切片備用。
  2. 材料B混合後煮開放置冷卻，再加入作法1的橙片即可。

水果類・配料

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