柳橙果凍(1)

材料

作法

1. 1柳橙洗淨先從頂部切下1/3塊備用。
2. 2取擠汁器擠出柳橙汁備用。
3. 3以湯匙從邊緣挖淨果肉成柳橙空模備用。
4. 4將吉利T加入細砂糖中。
5. 5將作法4攪拌均勻。
6. 6取一鋼鍋加入水，再倒入作法5，一起以小火煮沸後關火。
7. 7將作法2的柳橙汁倒入作法6中，以湯匙輕輕拌勻。
8. 8將作法7倒入作法3的柳橙空模中，待涼即可放入冰箱冷藏。

小撇步