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水果塔

水果塔

出處《塔類點心一網打盡》・8,404 人看過

塔皮在入烤箱烤焙之前,可以先以牙籤在底部戳些小洞,以避免底部膨脹過大變形。

材料

  • 原味塔皮5小個

裝飾

  • 巧克力適量
  • 法式布丁餡適量
  • 季節性水果適量

作法

  1. 將烤好塔皮塗抹上一層巧克力,放冷凍冰藏,待巧克力冰硬後,將法式布丁餡裝入平口擠花袋中,填裝於塔內,上面裝飾水果即可。

水果類・點心

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