辣味冬粉拌菜

材料

調味料

作法

1. 1將乾冬粉浸泡於冷水中20分鐘後，再用熱水汆燙2分鐘後，撈起瀝乾備用。
2. 2取一容器，放入作法1，接著加入韓式辣醬、魚露、細砂糖一起攪拌均勻後，再加入香油拌勻並放入冰箱冷藏醃漬15分鐘即可。