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炒米

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材料

  • 糯米300公克
  • 檸檬葉5片

作法

  1. 將米洗淨並瀝乾水份後,放入鍋中與檸檬葉一起以小火乾炒至米粒呈現金黃色澤。
  2. 再將作法1炒好的米搗碎後即成炒米。

米食及米類製品・配料

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