燴芋頭糕

材料

調味料

作法

1. 1芋頭糕切粗條；蘑菇切小片；花椰菜切小朵。
2. 2芋頭糕煎至表面微焦，裝盤備用。
3. 3熱鍋加入少許油，以小火爆香蔥段，加入所有材料、調味料A，煮滾後用太白粉水勾芡，再灑香油後熄火拌勻，淋至芋頭糕上即可。