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味噌肉醬炒年糕

味噌肉醬炒年糕

出處《快樂廚房雜誌第111期》・2,260 人看過

材料

  • 年糕200公克
  • 豆芽100公克
  • 青蔥段2支
  • 乾辣椒1支

調味料

  • 味噌肉醬適量
  • 水適量

作法

  1. 乾辣椒泡水軟化,乾鍋炒熟撈出;豆芽、青蔥段炒熟備用。
  2. 取鍋,放入味噌肉醬和適量水,加熱煮勻,再放入年糕略煮。
  3. 續放入作法1的所有材料拌炒一下即可。

米食及米類製品・主菜

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