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泡菜炒年糕(1)

泡菜炒年糕(1)

出處《快樂廚房雜誌第107期》・2,650 人看過

材料

  • 韓式泡菜200公克
  • 肉片30公克
  • 韓式年糕條200公克
  • 蒜末5公克
  • 蒜苗片10公克

調味料

  • 醬油1大匙
  • 香油1茶匙

作法

  1. 韓式泡菜切小片備用。
  2. 肉片及蒜末放入碗中,加入1大匙沙拉油拌開,放入微波爐內,微波1分半後取出。
  3. 作法2碗中放入泡菜片、年糕條、蒜苗及所有調味料拌勻後,蓋上保鮮膜,兩邊留縫隙透氣,放入微波爐微波5分鐘後取出,拌勻後裝盤即可。

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