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黃金薯泥土司卷

黃金薯泥土司卷

示範者：張瑞文・出處《30種土司創意變化》・14,658 人看過

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捲土司時可先鋪上一張玻璃紙，再將土司捲起，一來方便攜帶，二來可以防止土司失水變乾。本食譜可做4份。

材料

  • 三色土司4片
  • 地瓜泥250公克
  • 柳橙汁40cc
  • 砂糖40公克
  • 彩色餐巾紙1張
  • 魔帶1段

作法

  1. 地瓜泥溫熱後加入柳橙汁及砂糖充分拌勻。
  2. 三色土司鋪上地瓜泥，以捲壽司的方式捲起，用餐巾紙包住，繫上魔帶即可。

小撇步

捲土司時可先鋪上一張玻璃紙，再將土司捲起，一來方便攜帶，二來可以防止土司失水變乾。本食譜可做4份。

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