奶酥餅乾基本麵糰

材料

作法

1. 1奶油軟化後，與酥油混合均勻，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
2. 2蛋打散成蛋液後，分2～３次加入作法1中攪拌均勻。
3. 3在作法2中再加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉拌勻，即為奶酥類麵糰。