黑糯米糕

材料

作法

1. 1黑糯米先用水泡8小時，白糯米泡3小時瀝乾備用。
2. 2將泡好的糯米均勻混和，加4杯水放入電子鍋中煮熟，加入糖及酒攪拌均勻，再燜一下取出。
3. 3把煮好的糯米飯，揉成糰狀，放入杯墊中，再擺上櫻桃裝飾即可。