艾窩窩

材料

作法

1. 1圓糯米以2又1/2杯水蒸熟降溫至不燙手之後略壓揉成半米粒狀。
2. 2餡料以熟花生油拌勻成麻仁餡。
3. 3取一小團糯米壓平包入餡揉成圓球裹上熟粉，中間塞入1粒紅棗即成。