馬來發糕

材料

作法

1. 1將麵粉、在來米粉與泡打粉過篩備用。
2. 2蛋白打發，再加糖打勻，打至蛋白硬挺。
3. 3最後將蛋黃與奶水加入輕輕拌勻，即可分裝入小容器中，大火蒸10分鐘即可。