花生鍋餅

材料

作法

1. 1把奶水、蛋、麵粉和冷水調成麵糊，過濾之後備用。
2. 2以平底鍋加少許油，加熱後倒入適量的麵糊煎成薄餅，中間部分塗花生醬，接著折成長條形，繼續加一點油把兩面煎成金黃，即可切片並排入盤中。