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綠茶包子

示範者：阿義・3,487 人看過

日式料理點心中式點心🥬 素食#素食#甜點#日韓料理#新手入門

材料

  • 中筋麵粉300公克
  • 綠茶粉15公克
  • 細砂糖40公克
  • 酵母粉5公克
  • 泡打粉1公克
  • 沙拉油20公克
  • 溫水160公克

餡料

  • 豆沙300公克

作法

  1. 酵母粉與溫水調勻溶解後，與其它拌好的材料混合揉勻成麵糰。
  2. 將麵糰搓長均分為30等份，壓扁包入豆沙餡，放置30分鐘待發，再入蒸籠以大火蒸6分鐘即可。

中式點心・點心

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