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蚵仔煎(2)

蚵仔煎(2)

示範者：曹麗娟・出處《醬料大全》・10,470 人看過

中式料理點心中式點心葷食#甜點#新手入門

材料

  • 青蚵1兩
  • 小白菜1棵
  • 太白粉水1杯
  • 蛋1個
  • 海山醬適量

作法

  1. 用平底鍋起油鍋，先倒入約1杯的太白粉水，待稍微凝固成圓形時，再加幾個蚵仔、少許青菜，最後打個蛋，約3分鐘後翻面，煎至微熟即可。食用時加上淋醬即可。

中式點心・點心

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