桂冰蛋糕

材料

作法

1. 1將麵粉、奶油、水、糖、蛋、肉桂粉混和攪拌成黏稠狀態。
2. 2將櫻桃切碎粒與葡萄乾一同混和於作法(1)的材料中。
3. 3準備2～3個小鐵杯模型，用油稍微在內部刷一下，然後將作法(2)調好的麵糊倒入模型中。
4. 4用165℃中溫烤35分鐘左右即可。烤好的小蛋糕，放入冰箱冷藏1小時便能享用。