紫米糕

材料

調味料

作法

1. 1將黑糯米、圓糯米洗淨瀝乾，加水浸泡2小時。
2. 2將泡好的糯米用大火蒸熟，趁熱將材料(2)加入拌勻至糖完全溶化。
3. 3將調味好的糯米飯取適量大小裝入錫箔杯模型紙中，撒上一些裝飾材料即可。