嘉義新港飴

材料

作法

1. 1將材料1放入鍋中拌勻，用小火煮至膠狀。
2. 2將材料2加入作法1中煮至溶化後，加入細砂糖煮至溶化，再加入脫皮花生粒拌勻備用。
3. 3將作法2倒入舖好不沾布或糯米紙的平盤中(平盤高度約2公分)，放涼冷卻後切割成1×5公分的長條，再以糯米紙或糖果紙包起即可。