白饅頭

材料

作法

1. 1將發麵麵糰橄成扁平的長方塊，由長的一端往內捲起成長條狀。
2. 2將作法1的麵捲切取每段30公克，靜置鬆弛15分鐘，再放入水已煮沸的蒸籠，用小火蒸約8～10分鐘即可。