紫糯金薯泥

材料

作法

1. 1四種口味的湯圓不需解凍，放入沸水中，水滾後轉小火，待湯圓浮起撈出。
2. 2將蒸好的蕃薯泥加上砂糖，揉成圓扁型，再將作法1的湯圓及枸杞放上，最後淋上抹茶蜜糖即可。