雪菜酥餅

材料

作法

1. 1將材料2混合拌勻即為內餡。
2. 2將麵糰分割成10等份，分別滾圓後，取適量內餡包入，靜置鬆弛10分鐘。
3. 3將發酵完成的麵糰用手掌壓扁，以油溫180℃油炸至雙面呈金黃色，即撈起將油份瀝乾，趁熱食用即可。