棗泥鍋餅(1)

材料

作法

1. 1將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。
2. 2取一平底鍋燒熱，將麵糊倒入，煎成一大張薄餅。
3. 3將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形，放置在薄餅中間，拉起薄餅四邊，包住核桃棗泥，接口用少許的麵糊粘住。
4. 4將包好的棗泥薄餅放入鍋中，煎至兩面呈金黃色，取出等切成12片即可。