餛飩香蕉卷(1)

材料

調味料

作法

1. 1將香蕉去皮，先切一半，每段再橫切成6份，一共12條備用。
2. 2取一碗，加入麵粉及水調勻，即為麵糊。
3. 3取1張餛飩皮鋪平，將香蕉段放在對角線上，捲起後，再塗上作法2的麵糊讓封口固定，兩邊也塗上少許麵糊，並將開口處壓緊，全部做好備用。
4. 4調味料混合均勻備用。
5. 5將烤箱預熱至180～200℃，再將作法3的餛飩香蕉卷放入，烤約15分鐘，取出後即可裝盤。
6. 6吃的時候沾上少許作法4的調味料即可食用。