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紅豆甜涼糕

紅豆甜涼糕

出處《快樂廚房雜誌第40期》・14,838 人看過

材料

  • 吉力丁粉150公克
  • 水1800公克
  • 糖600公克
  • 椰漿400公克
  • 奶水400公克
  • 鮮奶400
  • 紅豆120公克

作法

  1. 將吉力丁粉與溫水軟化備用。
  2. 取ㄧ湯鍋,將其他材料倒入以中火煮開備用。
  3. 將作法2.倒入模型中,放至冷卻即可成型。
  4. 食用時可切成條狀或圓形即可。

中式點心・點心

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