楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網
蛋黃千層糕(1)

蛋黃千層糕(1)

出處《快樂廚房雜誌第40期》・11,397 人看過

中式料理點心中式點心葷食#甜點#宴客菜

材料

材料 A

  • 低筋麵粉2000公克
  • 細糖800公克
  • 泡打粉180公克

材料 B

  • 奶水400公克
  • 細糖600公克
  • 蛋黃粉150公克
  • 雞蛋10顆
  • 水1000公克

材料 C

  • 鹹淡黃10顆
  • 椰子粉100公克

作法

  1. 將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
  2. 再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
  3. 最後將材料C作為裝飾即可。

中式點心・點心

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →