方型土司雷古多
出處《快樂廚房雜誌第110期》・1,671 人看過
材料
- 吐司3片
- 無鹽奶油100公克
- 粗砂糖適量
作法
- 1先將土司切成1.5公分厚的片狀。
- 2於土司的表面塗上奶油，擠上覆盆子果醬，再撒上粗砂糖。
- 3烤箱先預熱，將作法2的土司放入烤箱中，以上下火160℃/160℃烤約15～20分鐘至表面金黃上色即可。
小撇步
粗砂糖撒在表面土司吃起來會有脆脆的口感，如家中沒有粗砂糖，也可以使用一般細砂糖，但口感可能就會略差。^覆盆子果醬
材料：
冷凍覆盆子 300公克
砂糖 150公克
檸檬汁1/2顆
作法：
將所有材料混合，煮至濃稠(大約103℃)即可。
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