菜燕

材料

作法

1. 1洋菜粉加入3大匙水拌勻，備用。
2. 2取一鍋，加入500㏄水煮滾，再加入二砂糖及黑糖煮滾，轉小火慢慢倒入作法1的洋菜粉水，拌勻煮至再次滾沸後熄火。
3. 3將作法2分裝至小碗，放涼後移入冰箱冷藏，冰至凝固成果凍狀後取出，倒扣食用即可。