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宇治金時冰淇淋

宇治金時冰淇淋

示範者:辜慧雪・出處《快樂廚房雜誌第25期》・2,835 人看過

材料

  • 香草冰淇淋250公克
  • 抹茶粉2大匙
  • 蜜紅豆適量

作法

  1. 將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
  2. 將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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