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糖水DIY

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材料

  • 赤砂糖300g
  • 黑糖100g
  • 熱開水1200cc

作法

  1. 取一乾淨鋼鍋,放入赤砂糖以小火慢慢熬煮完全至溶化。
  2. 倒入黑糖繼續以小火熬煮直到全部的糖都溶化為止。
  3. 倒入熱開水於作法2中,以小火繼續慢熬約40分鐘至濃稠,香濃的糖水就OK了。

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