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黑糖剉冰

黑糖剉冰

出處《轟動全台芒果冰》・22,325 人看過

材料

  • 黑糖300g
  • 砂糖50g
  • 熱開水1000cc
  • 剉冰適量

作法

  1. 取一乾淨鋼鍋,同時放入黑糖、砂糖以小火慢慢熬煮至砂糖完全溶化。
  2. 將熱開水倒入作法1中以小火繼續慢熬約40分鐘後即為黑糖水。
  3. 取適量的剉冰擺盤,淋上適量的黑糖水即可。

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