烏梅冰棒

材料

作法

1. 1取一容器，加入太白粉和50㏄的水，調勻備用。
2. 2取一鍋，倒入500㏄的水，煮開後加入細糖和烏梅醬，煮勻後轉小火，加入作法1的太白粉水勾芡，煮滾後關火。
3. 3待作法2放涼後，裝入容器中，放入冰箱冷凍至結凍即可。