食譜:草莓大福(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.新鮮草莓洗淨去蒂頭，拭乾水份備用。
  • 2.將改良式麻糬皮均分為15等份；帶殼無油紅豆餡 均分為15等份，備用。
  • 3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓，搓成圓球狀備用。
  • 4.取作法2的麻糬皮，依序包入作法3，收口後表面刷上少許片栗粉（份量外）即可。
點心 .水果類 .日式料理 .素食 .超簡單手工麻糬
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