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土司蘋果派
【材 料】
土司
4片
小蘋果
3個
低筋麵粉
50公克
水
100㏄
糖粉
適量
【調 味 料】
A.白砂糖
3大匙
B.二砂糖
3大匙
奶油
1大匙
鍚蘭肉桂粉
1茶匙
【做 法】
1.土司放入攪拌機打成碎屑,加入低筋麵粉及調味料B拌勻,備用。
2.蘋果去皮去核切片,加入水和調味料A,以小火煮軟後瀝乾水份,備用。
3.將作法2的蘋果放入烤盤內排好,表面再放上作法1的土司末。
4.將作法3的蘋果派放入已預熱200℃的烤箱中,烤至表面略焦後取出,最後撒上糖粉裝飾即可。
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100種土司的神奇妙用
上線日期:
5/4/2009
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